全世界からの入国を拒否やて。いよいよか？知らんけど。

日本は全世界からの入国を拒否。

コロナ変異種の空港外での

感染も確認されたそうです。

ワクチンの接種のニュースの反面

状況はより悪い方向に向かっている。

現状を理解して、

新しい日常を受け入れよと

言うことかもね。

知らんけど。

クリスマスイブに娘が

届けてくれた料理を

主人と二人だけで食べた。

食べきれず、

2日間同じもの食べた。

信濃夜のお鍋、無性に食べたくなった。

観念して自分で作ることにした。

食材を冷蔵庫から出して

まずは水にお米ひと摑み入れて

大根を下茹でした。

クックパッドでは途中で玉子も

入れて一石二鳥で茹でたらいいと。

そしてできたのは、、、
 

おでんを煮てる間に

胡瓜のお漬物も作った。

今回は「やみつき胡瓜」でなく

「これ添えて」のレシピで作った。 

超簡単、すぐ食べても美味しい。

Youtube ありがとさん！


 

変異種のコロナ菌は感染力が
強いらしい。
接種が始まったワクチンは
変異種に効果あるのやろか？
わからんやろなあ〜
知らんけど。