今年のバレンタインは？ 別に何にも。知らんけど

 

こう毎日、毎日、料理をしていると、

全く、珍しくも何ともなくなってしまう。

バレンタインデーに料理をして、

連れ合いから泣くほどに喜ばれたのが

ずっと、ずっと昔のような気がする。

規制が緩和され、レストランが

屋外のダイニングをオープンしても

行く気にはならない。

まだまだ、以前のようには楽しめない。

特別なことが、この一年でごく普通になってしまった。

私にとって料理することは、めったに無かった。

が、今は、クックパッド、Youtubeの動画から

毎日の献立のインスピレーションをもらっている。

そして、今夜も簡単レシピのお世話になりました。

フライパンひとつで、洗い物も楽ちんだって。

お肉が、カッチンカッチンに凍っていて、

時間がなかったので

イタリアンソーセージ、玉ねぎ、キャベツ

人参を炒めて、最後に、焼き肉のタレを回し入れる。

だだ、それだけ。

これが、とても美味しかった。

このつぎは、お肉で作ってみる。

焼き肉のタレ、焼き肉だけではなかった。

おすすめです。

知らんけど。